Il cannolo siciliano è una delle specialità più conosciute della pasticceria italiana.
Il dolce è legato alle piccole canne di fiume cui veniva arrotolato fino a pochi decenni fa la croccante cialda durante la sua preparazione, da qui il nome.
Pur rispettando i canoni di una produzione rigorosamente artigianale, ci siamo costantemente evoluti, al passo con i tempi, acquisendo metodologie e tecnologie in grado di rispondere prontamente alle esigenze di un mercato sempre più crescente.
Attualmente l'azienda ha sviluppato linee produttive in grado di soddisfare con puntualità le esigenze di formati e quantità dei diversi gruppi di clienti: ho.re.ca., grande distribuzione ed importatori.
Il moderno stabilimento dedicato alla produzione è insediato a Belpasso (CT) - uno dei più affascinanti scenari del Monte Etna.
All'interno della nostra sede è presente un'area shop destinata agli operatori del settore, per la vendita dei prodotti dolciari.
Le produzioni sono garantite dal sistema di autocontrollo HACCP, attestando la loro già affermata qualità conformemente alle normative italiane e UE.
